Информационная база Движения
создателей родовых поместий


Информационная база Движения создателей родовых поместий



Хорошие газеты
Родная газета Международная газета
"Родная газета"


Газета Родовое поместье Международная газета
"Родовое поместье"

Подписаться на рассылки
Подпишись на рассылку "Быть добру"
Рассылка для тех, кто совершенствует среду обитания: как сделать, чтобы всем было хорошо. А на Земле быть добру!

Рассылка группы Google "Быть добру" Электронная почта (введите ваш e-mail):

Рассылка Subscribe.Ru "Быть добру"
Подписаться письмом

Подпишись на рассылку "Движение создателей родовых поместий"
Рассылка для тех, кому интересен образ жизни на земле в гармонии с природой в своём родовом поместье. Родовое поместье – малая родина.

Рассылка группы Google "Движение создателей родовых поместий" Электронная почта (введите ваш e-mail):











Группы


















Как мы делаем вкусный и полезный овсяный квас

 
Когда очень жарко, то всегда хочется чего-нибудь холодненького и утоляющего жажду. Летом в городах очень часто люди покупают квас с бочек. Он, конечно, вкусный, но, скорее всего, не очень полезный (ведь дрожжевой), да и вообще не понятно из чего его делают, сколько он в той бочке хранился и, вообще, чистят ли они эти бочки. Короче, больше вопросов, чем ответов.
Мы в начале лета начинаем делать свой квас из овса. Во-первых, он полезный. Во-вторых, он очень вкусный. В-третьих, ты его делаешь сам, поэтому все ингредиенты тебе известны. Единственное, это покупной овёс, качество которого нельзя проверить, но зато его можно вырастить в поместье. Ну и качество сахара сомнительное, но его можно заменить своим мёдом, из колоды, например, или хотя бы из улья, но зато свой. Собранный в твоём пространстве Любви.
Такой квас нам очень нравится. Поэтому расскажу, как мы его делаем. В трёхлитровую банку насыпаем промытый овёс, где-то треть банки, добавляем сухофрукты по вкусу. Можно класть яблоки, груши, изюм. Потом на три литра кладём 5–7 ложек сахара. Можно мёд (1 столовая ложка). В общем, пробуйте, что вам больше понравится.
Далее всё это заливаем водой. И ставим на солнце или в тёплое место. Ждём, пока начнёт бродить. Первый раз может забродить через 5–7 дней. Первый квас рекомендуют слить. Он может быть не очень вкусным. Но я и его тоже пью. И всё: теперь только заливайте новую воду и засыпайте сахар (или мёд). Иногда можно обновлять сушку. Во многих рецептах рекомендуют обновлять овёс через 6–10 заквасок. Но мы его не меняем вообще. Он всегда остаётся вкусным. Когда сливаете готовый квас, то оставляйте немного в банке, так он быстрее приготовится. За 2–3 дня он будет готов. Вот и всё.
Приятного утоления жажды вкусным и полезным овсяным квасом.
 
Александр Степанов, 8 сентября 2014 г., Житомирская обл., https://vk.com/wall-75844650_66

--- Подпишись на рассылки и газеты... --- --- Информационная политика газеты... ---

--- Приобрести экотовары "Быть добру"... ---

Поделиться в соц. сетях

Нравится



Разработка сайта http://devep.ru
Copyright 2006-2019 © Международная газета "Быть добру"
Информационная политика международной газеты «Быть добру» http://gazeta.bytdobru.info/o-gazete/#anchor163
Ответственность за содержание информации несёт её автор.