Информационная база Движения
создателей родовых поместий


Информационная база Движения создателей родовых поместий



Хорошие газеты
Родная газета Международная газета
"Родная газета"


Газета Родовое поместье Международная газета
"Родовое поместье"

Подписаться на рассылки
Подпишись на рассылку "Быть добру"
Рассылка для тех, кто совершенствует среду обитания: как сделать, чтобы всем было хорошо. А на Земле быть добру!

Рассылка группы Google "Быть добру" Электронная почта (введите ваш e-mail):

Рассылка Subscribe.Ru "Быть добру"
Подписаться письмом

Подпишись на рассылку "Движение создателей родовых поместий"
Рассылка для тех, кому интересен образ жизни на земле в гармонии с природой в своём родовом поместье. Родовое поместье – малая родина.

Рассылка группы Google "Движение создателей родовых поместий" Электронная почта (введите ваш e-mail):











Группы


















Выпечка бездрождевого хлеба. Випікання хліба без дріждів



В видео Валентина Ивановна Ляшенко рассказывает, как самому сделать закваску для приготовления бездрожжевого хлеба. А также показывает процесс его создания (замес и выпечку)... А ещё даёт много интересной информации!

Для закваски нужно:
– 0,5 л тёплой воды
- мука, чтобы плотность теста была как на оладьи
Поставить на 36 часов в тёплое место. Затем добавить ещё муки как на густые оладьи. Хорошо перемешать и оставить ещё на 12 часов. Закваска готова.

?Для теста:
1 л тёплой воды
1 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
200-250 г закваски
Мука – столько возьмёт тесто. Мешать ложкой пока тесто не начнёт от неё отставать. Выходит – наливной хлеб. 

===============

У відео Валентина Іванівна Ляшенко розповідає як самому зробити закваску для приготування бездріжджового хліба. А також показує процес його творіння (заміс та випічку)... А ще дає багато цікавої інформації!
Для закваски потрібно:
- 0,5 л теплої води
- борошно, щоб густина тіста була як на оладки
Поставить на 36 год в тепле місце. Потім додати ще борошна як на густі оладки. Гарно перемішати та залишити ще на 12 год. Закваска готова. 

Для тіста:
1 л теплої води
1 ст. л. солі
1 ст. л. цукру
200-250 г закваски
Борошно - стільки візьме тісто. Мішати ложкою доки тісто почне від неї відставати. Виходить - наливний хліб.

00:00  Вступ
00:25 Про шкоду термофільних дріждів
01:30 Історя старовинної слов'янської закваски
02:07 Рецепт закваски
05:10 Рецепт приготування тіста
08:46 Про зерно в Родових Помістях
09:25 Яке треба борошно для хліба
10:15 Де можна взяти закваску
11:16 Заміс тіста
21:58 Зберігання закваски
22:45 Форма для випікання
23:25 Чим змазувати форму
24:45 Ставимо тісто підійматись
27:34 Як колись зберігали закваску
30:00 Випікання хліба на листі капусти
35:39 Ставимо хліб в духовку
36:00 Омивання хлібчика
38:00 Про час випікання
42:03 Розрізання хлібчика на другий день


--- Подпишись на рассылки и газеты... --- --- Информационная политика газеты... ---

--- Приобрести экотовары "Быть добру"... ---

Поделиться в соц. сетях

Нравится



Разработка сайта http://devep.ru
Copyright 2006-2023 © Международная газета "Быть добру"
Информационная политика международной газеты «Быть добру» http://gazeta.bytdobru.info/o-gazete/#anchor163
Ответственность за содержание информации несёт её автор.