Семинар «Первоэлементы Пермакультуры Хольцера в хозяйстве Джона Кописки» (16-17 ноября, 23-24 ноября и 30 ноября-1 декабря 2013 г., Владимирская обл.)

Дорогие друзья! 16-17 ноября, 23-24 ноября и 30 ноября-1 декабря 2013 г.
Центр Пермакультуры Хольцера в России и Проектно-Образовательное Бюро «NaturBooК»
Продолжает серию образовательных семинаров в рамках цикла:

«Первоэлементы Пермакультуры Хольцера в хозяйстве Джона Кописки»
На базе Агро туристического комплекса «Богдарня», г. Петушки, Владимирская обл.,

Регистрация на семинар http://plodorodie.su/bogdarnya/

В работе семинаров примут участие:
- Александр и Валерия Букины, Проектное бюро «Nature Book» Центра Пермакультуры
- Джон и Нина Кописки, владельцы молочной фермы «Рождество» и АТК «Богдарня»,
лауреаты премии им. Столыпина
Учёные – практики в области садоводства и растениеводства

• Верзилин А.В. – Доктор сельхоз. наук, профессор Всероссийского НИИ садоводства им. Мичурина; автор воссозданных садов на Валааме (В Карелии), успешно работает во всех регионах бывших Республик (сейчас – в Азербайджане), поделится 25-ти летним опытом создания маточных питомников и безвирусных плодовых садов, в настоящее время увлекся идеями пермакультуры и биоземледелия
• Замятина Н.Г. – Агроном Ботанического сада лекарственных растений Сеченовской медицинской Академии; замечательный практик, кладезь многолетнего опыта выращивания
съедобных дикоросов, редких гастрономических, лекарственных и ядовитых растений
• Щербаков М.Б. – научный сотрудник отд. Декоративных растений и коллекции «Теневого сада» ГБС РАН; специалист по устойчивым, теневыносливым и почвопокровным растениям, произрастающим под пологом леса

Каждый 2-х девный семинар содержит три темы:
-технологии и объекты Пермакультуры
- Пермакультура в союзе с наукой
-практика создания своего продукта

Программа семинаров:
16-17 ноября Холмистая гряда- А.и В. Букины, М. Щербаков
Что и как было высажено в октябре на гряде длиной 54 м., высотой до 2м. и плоской вершиной шириной 1 м. Технологии строительства. Процессы горячего и холодного компостирования
Правила закладки и чередования слоев, обязательное соотношение азота и углерода
Образцы созданных биотопов на гряде. Правила посадки (высокие и средние кустарники, многолетники, пряно-ароматические, луговые, лесные, почвопокровные,теневыносливые и лекарственные растения). Цветение с ранней весны до поздней осени. Соблюдение корнеоборота. Работа почвенного горизонта до 2 метров и более. Работа почвенного биоконсорциума
Агро Туристическая ферма- Дж. Максвелл Кописки, Н.В. Кузмичёва
Лекция- Экономика хозяйства (в целом и по отраслям). Экскурсия по комплексу (конюшня, скотный и птичий двор, мясной цех, коровник, альпаки и др)
Действующие и планируемые проекты – первые вехи развития агротуризма в России
Съедобные дикорастущие растения – Замятина Н.Г.
Использование, восстановление и культивирование на своем участке
Мастер-классы от Джона
по продуктам из молока – сыроварение, созревание сыров и устройство сырного подвала, йогурт, творог.
23-24 ноября Климатический (кратерный) сад – А.и В. Букины. Строительство водоема для уток и гусей
Технологии строительства кратерного сада на глине и песке (различия!) Устройство перелива ( монах Хольцера). Способы укрепления склонов от паводков. Создание условий для выращивания плодово-ягодного сада, ядовитых растений, редких и гастрономических растений со съедобными цветами
Плодоводство в климатическом (кратерном) саду -лекции А.В. Верзилина
Закладка маточных питомников и безвирусных садов. Современные проблемы плодоводства – как с ними обходиться?
Мастер класс по авторским мясным продуктам и хлебопечению

30 ноября – 1 декабря А. и В. Букины Строительство каменистой спиральной горки для кухонных и лекарственных трав при помощи миниэкскаватора. Завершение водоема для водоплавающей птицы. Технология строительства. Работа с камнями. Правила посадки.
лекции Н.Г. Замятиной - Ядовитые, лекарственные, пряные и гастрономические растения . Виды, особенности, употребление. Способы культивирования на своем участке.
Растения со съедобными цветами. Пряно-ароматические растения.
Мастер-классы
Строительство солнечной сушилки для трав и плодов
Изготовление масляных, водных и спиртовых вытяжек из трав,
Изготовление мыла, мазей и кремов

Мы с радостью ответим на все ваши вопросы:
Букин Илья [email protected] или позвонив по тел: +7 (916)343 21 31 Букина Валерия
Регистрация на семинар http://plodorodie.su/bogdarnya/