Информационная база Движения
создателей родовых поместий


Информационная база Движения создателей родовых поместий



Хорошие газеты
Родная газета Международная газета
"Родная газета"


Газета Родовое поместье Международная газета
"Родовое поместье"

Подписаться на рассылки
Подпишись на рассылку "Быть добру"
Рассылка для тех, кто совершенствует среду обитания: как сделать, чтобы всем было хорошо. А на Земле быть добру!

Рассылка группы Google "Быть добру" Электронная почта (введите ваш e-mail):

Рассылка Subscribe.Ru "Быть добру"
Подписаться письмом

Подпишись на рассылку "Движение создателей родовых поместий"
Рассылка для тех, кому интересен образ жизни на земле в гармонии с природой в своём родовом поместье. Родовое поместье – малая родина.

Рассылка группы Google "Движение создателей родовых поместий" Электронная почта (введите ваш e-mail):











Группы


















Учимся готовить сыры + Само-обеспечение на семейной мини ферме (4-6 июня 2013 г., Чехия)

08 апреля 2013, 09:25

Центр пермакультуры Зеппа Хольцера в России приглашает на семейную мини-ферму в Чехии к Наталье Гусаковой - выпускнице годового курса обучения пермакультуре З.Хольцера.

На 8 гектарах земли у подножия горы, куда стекаются чистые лесные родники располагается семейная мини-ферма. Небольшое хозяйство использует методы пермакультуры. Хозяева практически полностью обеспечивают себя, занимаясь растениеводством, животноводством, птицеводством и пчеловодством. Особым спросом у гостей семьи пользуются сыры.

* * *

ПРАКТИКА ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЫРОВ.

Все участники семинара освоят полный цикл изготовления сыров, йогурта и творога, полакомятся продукцией собственного приготовления, получат необходимую документацию. Сыры можно делать и в квартире при наличии свежего молока от добросовестной хозяйки.

Программа:
- Сыры, основные виды: фета, фермерский с добавками (орехи, семена, травы), чеддер, камамбер, американская моцарелла, швейцарские сыры с большими и маленькими дырами
- Йогурты по болгарской технологии
- Мягкий и твердый творог.

В технологии применяется не пастеризованное коровье или козье молоко, растительный молокосвертывающий фермент.

Во время семинара можно заказать средства для изготовления сыров, которые поступят по окончании семинара: культуры для производства сыров разных видов; сычужный фермент растительного происхождения; формы, посуда, специальные ткани, воск для сыров.

* * *

Само-обеспечение на семейной мини ферме.

СЕМЕЙНАЯ ФЕРМА В ЧЕХИИ "ПОД ГОРОЙ".

Программа:
- История создания. Переезд в деревню на само-обеспечение.
- Жизнь на ферме "ПОД ГОРОЙ", экономика создания конечной продукции (сыры, йогурты, соки, джемы, соленья, травы, паштеты, тушёнка, колбасы, хлеб)
- Выращивание растений в содружестве без применения минеральных удобрений.
- Свободное содержание домашней птицы и животных. На ферме содержатся: утки, гуси, куры, индюки, козы, свиньи устойчивой породы, лошадь, корова, осел, пчелы.
- Вода в жизни мини-фермы - родники, грунтовые воды, опыт строительства собственного пруда, чистая вода из канализации без применения специальных устройств.

* * *

Стоимость:
- 19 000 рублей при оплате до 15 апреля;
- 20 500 рублей при оплате после 15 апреля;
- При участии в семинаре "Укрепление семьи через Осознание своего пути" значительная скидка! 850 евро за оба семинара сразу.
В стоимость включено:
- семинар
- питание 3 раза в день
- перевод на русский язык
- проживание на ферме: в палатке, на чердаке, на сеновале. Возможно проживание в пансионе - 16 евро в день
В стоимость не входит:
- международный перелет в г. Прага или г. Вена
- переезд из аэропорта.
- Ежедневный проезд для проживающих в пансионе до фермы, расположенной в окрестностях городка Sopotnice - 7 евро в день.
Для желающих лететь через Прагу может быть организована экскурсия по Праге.

Для регистрации/вопросов пришлите запрос на адрес эл. почты:
losikova@plodorodie.su

Если у Вас появились вопросы, звоните Юлии Лосиковой: тел. +7 967 095 11 96, +7 910 408 08 50

Анкета участника http://plodorodie.su/wp-content/uploads/2013/03/anketa-seminary-v-chehii.xls

Подробности и фото тут http://plodorodie.su/seminary-v-chexii/


--- Подпишись на рассылки и газеты... --- --- Информационная политика газеты... ---

--- Приобрести экотовары "Быть добру"... ---

Поделиться в соц. сетях

Нравится



Разработка сайта http://devep.ru
Copyright 2006-2019 © Международная газета "Быть добру"
Информационная политика международной газеты «Быть добру» http://gazeta.bytdobru.info/o-gazete/#anchor163
Ответственность за содержание информации несёт её автор.