Мукомолка. Меланжер. Электрические мельницы на каменных жерновах. Разные
19 февраля 2019, 10:01
Мельницы для производства 3 в 1.Мельница создана для производства орехового крема, семечковой пасты (Урбеча) и цельнозерновой муки.
Производительность мельницы для каждого продукта индивидуальна:
- лен, кунжут, мак 1-4 кг/ч;
- арахис, миндаль, фундук 10-15 кг/ч;
- Цельнозерновая мука грубого помола пшеница, рож, ячмень, полба. 8-30кг/ч.
Для значительного повышения производительности, возможна настройка жерновов на конкретный вид продукта. В расчете производительности использовались сырые, но хорошо просушенные семена и орехи. Легкая прожарка увеличивает производительность в 2-3 раза.
Рабочий цикл ~100% .
Жернова 300мм (возможна установка больших размеров). Жернова выполнены из очень твердой и мелкозернистой породы - Габбро. При бережной эксплуатации могут годами обходиться без заточки. Камень, используемый в мельницах, прошел радиологический контроль (радиационный фон жерновов от 0,07 до 0,12 мкЗв, при допустимом радиационном фоне 0,3 мкЗв). Корпус изготовлен из натуральной цельной древесины (сосна, дуб), каркас - металл.
Обслуживается мельницы, выполняется быстро (без лебедки) одним человеком. Вес мельницы 70-80кг.
Установлен промышленный двигатель производства Белоруссия. Мощность 1,5кВт 380В.
Установлена защита двигателя (от: перегрузки, заклинивания, перегрева двигателя, обрыва фазы, перекоса напряжения фаз).
Реализован двухскоростной режим помола 120об/мин и 180об/мин. В результате чего, можно подобрать нужную скорость перетирания семян и орехов для более качественного или более продуктивного перемалывания.
В мельнице установлена регулировка помола. При желании можно получить разную консистенцию орехового крема и муки разной фракции, вплоть до крупы. Тем самым можно увеличить ассортимент продукции.
Важная и отличительная особенность мельницы в том, что реализован режим «Подвешенных камней». Этот режим характерен тем, что каменные жернова не прикасаются друг к другу при перемалывании, т.е. не происходит трение камней. Вследствие чего, исключено попадание каменных частиц в муку.
Другие варианты наших мельниц
1. Мельница домашнего пользования. Двигатель 750W, уменьшенные габариты, небольшой загрузочный бункер. Рабочий цикл ~50%. Жернова 120-150мм. Расчетная производительность от 130 (ВС) до 250 гр/мин.
2.Мельница домашнего пользования. Двигатель 750W, автоматика. Увеличенные габариты, загрузочный бункер, возможна установка дополнительного охлаждения. Рабочий цикл ~70% Жернова 120-150мм. Расчетная производительность от 130 (ВС) до 250гр/мин. (Эта модель схожа с KoMo Fidibus XL Plus)
3. Мельница для мини производства. Двигатель 750W Возможна установка спец автоматики для пром.дв, Увеличенные габариты, загрузочный бункер. Жернова приводятся во вращение через ременную передачу, что повышает рабочий цикл до ~100%. Жернова 160-180мм. Расчетная производительность от 160 (ВС) до 300гр/мин и выше. (Эта модель схожа с Jumbo by KoMo)
4. Мельница для мини производства муки. Жернова 300мм и более. Рабочий цикл ~100%. Установка автоматики для промышленных двигателей. Загрузочный бункер на 10л и более. Вес от 70-80кг. Расчетная производительность от 10 до 30кг пшеницы. (Эта модель схожа с Haussler HM30P https://sana.ua/product/haussler-hm30p/)
В характеристиках муки указана производительность муки (ВС), при качестве помола муки 83% просеивая через сито 300 мкм и 17 % отруби и т.д.. А цельнозезновой муки грубого помола мельницы выдают в три раза больше.
Параметр " Рабочий цикл"- позволяет определить степени загрузки мельницы. При 100% это 1 час, 50% это 30 мин. На практике, при рабочем цикле 70% 40мин работы 15-30 мин перерыв. Время зависит от продукта перемалывания.
Индивидуальный подход к каждой мельнице, в зависимости от Ваших требований.
https://www.youtube.com/watch?v=WowXVxNBcXA
Контакты:
Ляхов Алексей Сергеевич +380682839026 (Тф/Viber) https://vk.com/id33283491 https://www.facebook.com/alecsey.l
Поделиться в соц. сетях