Коза – член семьи
Козы очень подвижные, общительные и чуткие животные, быстро реагирующие на изменение окружающей обстановки. Общительность коз проявляется как в отношениях между собой, так и применительно к человеку. Они могут воспринимать человека как часть своего стада и охотно следовать за ним, как за вожаком. Если человек присутствовал при рождении козленка (козлении), то впоследствии он воспринимается козлятами как свой. Козлята очень игривые, внимательные к детям.
Название
|
Происхождение
|
Отличительные признаки
|
Размер
|
Годовой удой (за лакта-ционный период – 7-8 мес)
|
Шерстной покров
|
Распространение
|
Дополнительная информация
|
Русская
|
центральные и северо-западные районы европейской части России
|
бочкообразное туловище, с довольно широкой грудью, голова легкая, несколько вытянутая, с большими, направлениями назад и расходящимися немного в стороны рогами, уши прямостоячие, подвижные, небольшие. Ноги поставлены прямо, сухие, с хорошо выраженными суставами. Круп немного свислый. Вымя круглое или грушеобразной формы. Бороду имеют как козлы, так и козы, у козлов она более пышная.
|
Весит 35 - 50 кг
|
400 - 600 кг молока- (рекорд - 1000 литров)
|
белая, серая или черная масть с умеренной длины волосяным покровом, хотя встречаются и корот-кошерстные особи. Шерсть содержит до 15% пуха, поэтому коз раз в год чешут и получают от них по 100 - 200 г пуха.
|
Владимирская, Ивановская, Костромская, Тверская, Ярославская, Новгородская, Тульская, Тамбовская, Орловская, Калужская, Рязанская, Брянская, Нижегородс-кая, Смоленская и другие областях Центральной и Северо-западной России.
|
Плодовитость маток очень высокая, по второму или третьему окоту бывает по 2 - 3 козленка.
|
Заанен-
ская
|
Швейцария (Симментальская и Заанентальская долины)
|
голова безрогая, пропорциональная, менее короткая, чем у других типов швейцарских коз, лоб и морда широкие, уши тонкие, иногда слегка отвислые, шея полная, грудь широкая и объемистая, туловище длинное; спина относительно прямая, круп хорошо развитый, слегка покатый; вымя большое, сильно развитое. Масть белая
|
Рост в холке 75-90 см, вес козлов 65-70 кг, маток - 50-55 кг. Лучшие козы достигают 90 кг, а козлы 100 кг
|
600 - 700 л, а при хорошем уходе и содержании - 1000 - 1200 л (рекорд - 2235 л)
|
Шерсть короткая, на спине и бедрах боле густая. У козлов шерсть и борода длиннее, чем у коз и нижняя сторона шеи обыкновенно снабжена сережками
|
центральных и северо-западных областях России и Украины, а также вокруг Ташкента, Алма-Аты, Новосибирска и в других районах
|
Молодняк весит при рождении 3- -4;5 кг. В 80% случаев рождаются двойни, особенно это касается коз со второго окота.
|
Горьков-ская
|
отродие русской породы
|
Схожи на русских, но более крепкая конституция, масть может быть белой или серой.
|
Вес 35 кг, но лучшие особи достигают 55 кг, а козлы - 70 - 75 кг
|
около 500 литров. Лучшие козы сразу после окота дают до 5,5 л молока с жирностью до 4,5%.
|
настриг шерсти невелик, и составляет примерно 250 г с содержанием около 10% пуха.
|
Центральные районы Нижегородской области.
|
Козы неприхотливы к кормам и лактируют до 10 месяцев в году.
|
Мегрель-ская
|
Западная Грузия
|
Крупные экземпляры достигают высоты в холке 70 см. Коза имеет крепкую конституцию, удлиненное туловище, широкую грудь и прямо поставленные конечности. Голова несколько удлинена, уши прямостоячие, борода средней величины, рога саблеобразной формы, изогнутые латинской буквой "S".
|
Вес коз 38-45 кг, козлов 50-55 кг, встречаются отдельные особи маток по 60 кг и козлов - до 90 кг
|
300 - 350 л молока с жирностью 4%
|
белая или светлосерая окраска шерсти, грубый волосяной покров, состоящий из одной ости
|
Западная Грузия
|
За молочную продуктивность и устойчивость к различным заболеваниям мегрельскую козу широко используют для улучшения породы других коз.
|
Тогген-бургская
|
Тоггенбурская долина Швейцарии
|
Окраска шерсти у этих коз светлобурая, причем две темные полосы тянутся вдоль головы, лоб и нос окрашены светлее, конец морды и внутренняя сторона ушей, напротив, темнее. Голова длинная, уши тяжелые и прямостоячие, спина прямая, крестец хорошо развит, ребра выпуклые, ноги не длинные и хорошо поставленные. Рогов нет. Вымя сильно развитое.
|
Рост в холке 60 - 75 см.
|
600 - 700 л, а при хорошем уходе и содержании - 1000 - 1200 л
|
Шерсть шелковистая, плотно покрывающая туловище и ноги до колен довольно короткая, хотя спина и верхняя часть ног покрыты более длинным волосом.
|
Тоггенбурская долина Швейцарии
|
Тоггенбургские козы очень молочны и в этом отношении мало уступают зааненским, легко акклиматизируют-ся, и потому их вывозят в другие страны для улучшения местных пород коз.
|
Ангор-ская
|
Малой Азии (г.Ангора, ныне Анкара)
|
Удивительно красивая форма и длинная шелковистая шерсть, растущая волнистыми и вьющимися прядями до самой земли. Голова ангорской козы длинная, горбоносая. Уши висячие и длинные, шея короткая, туловище короткое, на коротких, крепких с прочными копытами ногах. У животных обоих полов имеется борода. Мягкий, курчавый и густой волосяной покров облегает все тело, за исключением морды, ушей и нижней части ног, наподобие длинного шелковистого плаща белоснежного цвета. Весной, если животное не остричь, волос отпадает сам собой из-за наступающей линьки. Внешний вид ангорских коз характеризуется средний длиной туловища при недостаточно широкой груди, иногда встречаются особи с плоской или сжатой с боков грудью. Рога у маток небольшие, концами расходятся и отогнуты назад, зато у козлов они мощные, винтообразные, делающие на своем протяжении от 1 до 1,5 полных оборотов вокруг своей оси. Конечности у коз сравнительно короткие.
|
Весит ангорская коза 32 - 35 кг, максимум 50 кг, а козел 50 - 55 кг, максимум 80 - 85 кг.
|
Молочность ангорских коз очень низкая и 5-6-месячный период лактации не превышает 70 -100 кг, с жирностью 4,4 - 4,5%. Ангорских коз не доят
|
Шерсть ангорских коз (мохер) почти однородная, полугрубая, белого цвета, с сильным блеском (люстрой), обладает исключительной крепостью и упругостью. Длина мохера 18 - 25 см, но иногда доходит до 35 см. Средний настриг шерсти от племенных маток 3 - 4 кг, иногда 6 - 7 кг, от племенных козлов 5,5 кг, иногда 8 - 9 кг. Средний выход шерсти - 70-80%. Метисы (помеси) от ангорских коз дают хорошую белую шерсть, пригодную для изготовления тканей. Метисы второго поколения дают почти однородную шерсть, состоящую из переходного волоса. Шерсть у козлов более грубая, чем у маток
|
Узбекистан, Казахстан, Азербайджан и Армения. Помеси разводятся в Киргизии, Туркменистане и Таджикистане
|
Шерсть ангорских коз ценится выше всех остальных, поступая на изготовление плюша, костюмных тканей, одеял, теплых перчаток, чулок, носок, бархата, а также камлотовых тканей (плотных тканей из шерсти, часто с примесью хлопчатобумажной пряжи) и других изделий. Стоимость шерсти зависит от длины, тонины, крепости на разрыв, удельного веса, однородности цвета и наличия остевых волос. Двукратная стрижка коз этой породы обеспечивает на 13 - 30% шерсти больше, чем при стрижке раз в год.
|
Оренбург-
ская
|
Оренбургская коза была выведена в процессе длительной народной селекции. В создании этой козы принимали участие и завозимые в эти губернии в начале прошлого столетия кошемирские (ныне кашмирские) козы.
|
Конституция коз крепкая, костяк развит очень хорошо, конечности невысокие, крепкие.
|
Весит оренбургская коза 40 - 45 кг, козлы 55 - 75 кг, хотя встречаются особи весом 100 кг.
|
Средний удой за шесть месяцев лактации составляет 200 - 250 литров.
|
Пух оренбургских коз более тонкий, в сравнении с пухом других пород коз, но и более короткий. Руно состоит из ости длиной 12 - 18 см и пуха длиной 6 - 9 см. Цвет ости обычно черный, цвет пуха - серый, хотя и встречаются козы с белым цветом волосяного покрова. Тонина пуха по брадфордской классификации 80-го качества или 17 -18 микрон. Годовой начес пуха примерно 300 г, хотя лучшие козы дают около 800 г. Начес во многом зависит от условий кормления и содержания, а также от сроков очески коз.
|
Южная Сибирь - в Оренбургская, Челябинская, Актюбинская обл
|
Пуховая продуктивность зависит от возраста животных; примерно до 4 - 5 лет нарастает продукция пуха, а затем его количество снижается и появляется брак в виде повышенной ломкости пухового волокна.
|
Башкир-
ская
|
южные и юго-восточные районы Башкирии
|
|
Весят козы 37 - 40 кг, козлы - 50 - 60 кг, хотя встречаются экземпляры до 85 кг
|
Удой за 6-месячную лактацию не превышает 180 - 200 л
|
Козы имеют черную масть за счет остевого волоса, хотя цвет пуха - серый. Годовой начес пуха - 200 - 250 г, лучшие особи дают до 600 - 700 г пуха. Пух тонкий, но короткий.
|
южные и юго-восточные районы Башкирии
|
За окот 35% коз приносят двойни
|
Придон-
ская
|
пойма реки Дон, а также в Волгоградская и Воронежская области.
|
в большинстве своем крепкие, хорошо сложенные животные с довольно длинным туловищем, прямой спиной и широким крупом. Кожа мягкая, эластичная, покрыта густым волосяным покровом, длина пуховых волокон достигает 9 - 10 см, а, длина черной ости - 5 - 6 см, поэтому ости, как правило, не бывает видно. Осенью козы имеют пышную серую, темно-серую или коричневую окраску пуха. Весной, как и у других коз, наступает период линьки пуха, а затем и ости. В это время чаще всего производят очес коз.
|
Вес маток - 35-40 кг, максимум (60 кг, козлов - 60 - 70, максимум 105 кг)
|
За 6-месячную лактацию козы могут давать до 170 л молока. Жирность его колеблется от 3,5 до 8%.
|
со взрослых коз начесывают до 500 г а лучшие особи дают до 1,5-2 кг пуха, тонина которого соответствует 70-му качеству или около 19 микрон. Наивысшие начесы от коз в возрасте 4-6 лет. Из руна получают около 64% пуховой пряжи.
|
широко распространена в пойме реки Дон, а также в Волгоградской и Воронежской областях. Козу вывозят в другие регионы для улучшения коз Киргизии, Монголии, Башкирии, а также в Астраханскую, Пензенскую и Читинскую области.
|
является лучшей по пуховой продуктивности породой коз. Плодовитость очень хорошая: на сто голов троен - 4, двоен - 62, одинцов - 34. Козлята при рождении весят 2-2,3 кг, при отбивке от матки козлята весят около 15 кг.
|
Горно-алтайская
|
выведена сравнительно недавно на основе улучшения местной горноалтайской козы придонской породой
|
Животные имеют крепкую конституцию и хорошо приспособлены к круглогодичному выпасу на высокогорных пастбищах
|
Вес козы - 40 - 42 кг, максимум 50 кг, козлов - 60-65 кг, максимум 70 кг
|
Молочная продуктивность коз невысокая.
|
От взрослых коз начесывают до 450-600 г хорошего пуха, длиной 7-8,5 см, а с бочков до 9,4 см. Пух мягкий, эластичный, крепкий на разрыв и поэтому пригоден для изготовления всех видов пуховых изделий, в том числе пуховых платков.
|
|
|
Для козла необходимо устраивать особое стойло вдали от коз, равно желательно иметь и отделение для козлят, где их держат на свободе.
Главный уход за козами в помещении заключается в содержании их в чистоте и сухости. Неопрятное содержание вредит здоровью животных, оказывает плохое влияние на вкус и запах молока и ведет к плохому использованию корма.
Говоря об уходе за козами, следует начинать с подстилки. Козы очень чистоплотны, поэтому скупиться на подстилку не надо, она всегда должна быть сухой и обильной, иначе коза сама начнет сорить дорогое сено, перенося его из яслей под ноги. Какой пользоваться подстилкой, зависит, прежде всего, от устройства пола; если он деревянный, то, конечно, торфяная подстилка не пригодна и лучшей будет соломенная, если же он бетонный, кирпичный или асфальтовый, то, наоборот, торф является прекрасной подстилкой ввиду выделения козой относительно большого количества мочи. Торф надо укладывать под солому, иначе он будет пачкать козу и может вызвать болезни копыт и вымени. На 1 козу требуется соломенной подстилки 0,3 - 0,5 кг в сутки.
Коза в отличие от всех других домашних животных предпочитает лежать на голой земле и часто ногами отбрасывает подстилку. В качестве подстилочного материала часто употребляют сухие листья, и для лета такая подстилка предпочитается соломе, но листья быстро сыреют, и потому их необходимо часто менять. Можно пользоваться и опилками, где таковые имеются, они хотя и ухудшают качество навоза, но прекрасно впитывают влагу и не пачкают животное. Иногда летом вместо подстилки кладут сухой песок. Где нет соломы и торфа, можно пользоваться высушенным мхом или сосновыми иглами, но это не может считаться хорошей подстилкой. Частое удаление навоза настоятельно рекомендуется; свежий навоз желательно убирать ежедневно, а тщательную чистку всего помещения производить два раза в месяц. Во время окота приходится убирать навоз несколько реже, чтобы не охлаждать помещение.
Любят козочки и парикмахерские процедуры, так ежедневная чистка коз щеткой необходима, и доставляет им массу удовольствия, а длинношерстных коз нужно еще расчесывать гребнем с металлическими зубьями. Чистка влияет не только на здоровье, но и на качество молока (его запах) и шерсти (ее блеск). Помимо ежедневной чистки, более или менее поверхностной, раз в неделю необходимо производить тщательную чистку с применением тепловатого раствора соды или питьевой воды. Если, несмотря на такую чистку, козу беспокоят вши, что бывает нередко, то нужно ее обсыпать порошком долматской ромашки (пиретрум) из расчета 20 - 40 г на животное. После чистки вымя обмывают теплой водой и вытирают насухо полотенцем.
Весьма важен и уход за копытами, без чего козочки могут страдать болезнями ног. При постоянном движении и особенно по твердому грунту копытный рог стирается по мере его нарастания, при хлевном же содержании рост идет быстрее стирания, и в этом случае помощь человека безусловно необходима. Копытную щель надо прочищать возможно чаще, так как грязь, приставшая к копыту, размягчает рог и вызывает его гниение. Должно точно также избегать слишком большой сырости или сухости рога, от чего трескаются копыта. Помимо этого, следует подрезать копыто до нормальных его размеров, во избежание уродливости, затрудняющей движения и нередко вызывающей неправильности в постановке конечностей.
Поить коз чистой водой необходимо, но если их не приучать смолоду пить, то нередко они отказываются, получая достаточное количество влаги из корма. Вода не должна быть холоднее 12'С, к воде можно прибавлять немного пшеничных отрубей. Всего лучше поить за полчаса до кормления, главное, чтобы никогда не было недостатка в пойле и чтобы коза не знала жажды. Дойная коза летом потребляет до 6 л воды, а сухостойная около 3 литров. Если на пастбище нет водопоя, то коз поят, как минимум, три раза в день: перед выгоном на пастбище, днем и вечером. кадку с водой хорошо зимой держать в хлеву, закрытой крышкой. С вечера ее наполняют водой, предварительно тщательно ополоснув.
Рацион козочек кроме весьма немногих растений (аконит, молочай, лютик),очень разнообразен. Коза более или менее охотно ест все, и интересно проследить за козами на свободе, чтобы судить, к каким собственно растениям они питают особое пристрастие. Выпущенные на пастбище, козы начинают щипать молодые стебли грубых трав, растущих между камнями; находя на своем пути кусты, козы охотно ощипывают их, выказывая явное предпочтение молодым дубам с большой сочной листвой и обращая сравнительно мало внимания на траву. Через свежеудобренное поле, хотя бы и искусственными удобрениями, козы проходят быстро, их как бы тяготит дурной запах, траву с такого поля они не трогают. Их нежный вкус и тонкое обоняние тут сказываются во всей полноте. Попав на пастбище с рощей, козы весело разбегаются по кустарнику и особенно долго останавливаются перед дубом, орешником, березой и рябиной, но до роскошной лесной травы почти не дотрагиваются. Кажется странным, что, избегая свежую, сочную траву, козы охотно подбирают сухие листья, нередко опавшие еще с осени. К этому голосу природы надлежит внимательно прислушаться. Подобные действия коз говорят, что, кроме основных питательных, козам нужны еще минеральные вещества (кальций, фосфор, натрий, калий, магний, микроэлементы) и витамины, которые она и отыскивает.
Коза, как истинный гурман, требует возможно более частой перемены корма и совершенно не выносит загрязненных и испорченных кормов. Поэтому на зиму помимо хорошего сена и яровой соломы надо заготавливать веточный корм, лесное сено, корнеплоды и другие корма. Приготовление на зиму веников из березы, лещинника и молодого дуба может заменить большое количество сена. Охотно козы едят овсяную солому, струшенную с сорной травой или сеном. Можно козам изредка давать клевер, но всегда он должен быть подвяленным или высушенным, так как покрытый росой или мокрый от дождя он часто вызывает вздутие болезни желудка. Очень полезны для коз отходы стола и сада. Из концентрированных кормов козы хорошо поедают отруби, овес, ячмень, кукурузу и другие злаки, предварительно измельченные до дертей. Молочным козам полезно выдавать отруби и овес, но последний они проглатывают так жадно, что лучше его смешивать с мелкой соломенной сечкой и с морковью. Главную часть питания козы составляет, таким образом, твердый корм и прежде всего сено, затем листва, всевозможные сорные травы из сада и огорода, молодые ветви дуба, березы, орешника и рябины, все виды свекловицы, кухонные отбросы, картофель, солома, зерно и пр.
Солома - корм тощий и уместна в виде короткой резки, посыпанной отрубями или зерновой дертью, как придача к зеленому корму или корнеплодам. Овсяная и гороховая солома пригодны и в длинной резке. Свекла влияет весьма благотворно на молочность, картофель способствует увеличению жира в молоке и отложению его в теле. Очень полезна морковь в мытом и нарезанном виде. Исключительно зерновой корм козам не рекомендуется, так как плохо влияет на пищеварение. Жмыхи, в особенности льняные, являются прекрасным кормом.
Козам для полного счастья необходимы свободное движение на свежем воздухе, инсоляция (пребывание на солнце), зеленые корма, богатые витаминами и минеральными веществами. Наиболее подходящими пастбищами для коз являются сухие пастбища с густым и низким травостоем. К ним могут быть отнесены степные, суходольные и горные пастбища. Хороши для коз и лесные пастбища, но противопоказаны болотистые: не столько потому, что на болотах растут в основном, осоковые и подобные им растения, сколько из-за того, что на болотах козы очень быстро заражаются печеночной двуусткой или фасциолезом и копытной гнилью. При недостатке естественных пастбищ можно пользоваться искусственными, для чего на высоких участках засевают клевер, тимофеевку, овсяницу луговую, вику с овсом, рейграс и многие другие растения. Осенью чаще всего коз пасут на пожнивных пастбищах, а также на свекловичных полях после уборки основной культуры. Выгонять на пастбище козочек не следует слишком рано, нельзя пасти коз по росе и всегда до выгона следует подкормить дома сеном и соломой: коза не любит мокрой пищи, и непосредственно после дождя выгонять на пастбище не следует, тем более, что это вызывает уменьшение удоя и ухудшение качества молока. В тех случаях когда нет возможности содержать коз на пастбище, их привязывают к колышку веревкой в 3 - 5 м длины, утром после схода росы и после полдня, когда спадет жара, каждый раз часа на два.
Итак, для того чтобы коза стала полноправным, полноценным, настоящим членом Вашей семьи, Вам нужно немного усилий и много-много любви… а уж взаимности долго ждать не придётся.
Поделиться в соц. сетях