Семинар: "Успешный опыт применения пермакультуры" (14.06.11 г., Санкт-Петербург)

Тема семинар-интенсива: «Успешный опыт применения пермакультуры (хозяйствования по примеру Природы)» 14 июня 2011 года, г. Санкт-Петербург.

 

План: 

 

Часть 1 ( 4 часа)

1. Кто такой Зепп Хольцер и что такое пермакультура?

2. Элементы пермакультуры:

-создание водного баланса

-ветрозащита

-кратерный сад (огород)

-высокие плоские и холмистые гряды

-старые устойчивые сорта растений и животных

-мало затратные земляные стойла для животных

-грибоводство

-рыбоводство

3. Возможности привлечения сельских туристов.

4. Опыт применения пермакультуры в больших и малых хозяйствах Австрии, Португалии, Италии, Украины, Белоруссии, России (в т.ч. Ленинградской области) на фото (видео) материалах.

5. Ответы на вопросы.

 

Часть 2 (2 часа)

Вы приобрели участок. Что делать?

Организация работы на земле:

1. Знакомство с участком.

2. Перечень необходимой документации

3. Создание проекта

4. Перенесение проекта на землю. Очередность работ.

 

Часть 3 (2 часа)

Выращивание грибов
- история грибоводства;
- пищевая ценность и лечебные свойства грибов;
- методы выращивания грибов в естественных и искусственных условиях.
Мастер-класс по инокулированию пеньков мицелием вешенки при помощи дрели с непосредственным участием участников семинара.
Засев "грядок" из опилок.

 

Место проведения: г. Санкт-Петербург
Время: 8 часов 14 июня 2011 года

Семинар проводит команда пермакультуры:

 Ученик, участник проектов Зеппа Хольцера,

 организатор центра пермакультуры под Санкт-Петербургом Сергей Сидоренко

Ландшафтный архитектор Светлана Дуванова, грибоводы-практики Людмила Дрожжина, Лариса Дударева.

Стоимость семинара 3000 рублей

При оплате до 25 мая 2011г. стоимость 2500 рублей

В стоимость также входит:

Обед, чай, кофе-паузы, засеянные мицелием вешенки пеньки и «грядки»,

дегустация меда в сотах выращенного по методу пермакультуры