Уксус яблочный!
11 июля 2019, 10:13
Производим Яблочный Уксус, домашний, на меду и родниковой воде, яблоки из своего сада. Принимаем заказы на 2019 г. (готовность осень - зима).
Вот уже 4 года как мы живём в своём родовом поместье в поселении Живой Дом. На нашем участке около 300 яблонь. Много лет сады не обрабатывались химией.
Из своих яблок, своими руками мы делаем Яблочный уксус.
Производство яблочного уксуса начинается со сбора сладких яблок. Затем яблоки измельчаются вручную, заливаются родниковой водой, добавляется мед (чем слаще яблоки тем меньше меда добавляется при изготовлении.)
Оставляется бродить на пару месяцев, за это время все сахара переходят в спирт. После - в ручную отжимается жмых, и переливается. Далее при комнатной температуре отстаивается ещё несколько месяцев, зарождается уксусная матка (гриб). На этом этапе спирт переходит в уксусную кислоту.
Уксус готов
Наши любимые рецепты из Яблочного уксуса:
Летом делаем из уксуса прохладительный напиток:
Очищает организм, заряжает энергией, микроэлементами и витаминами.
Ускус, вода, мед, по вкусу.
А в течении всего года:
Уксус с растительным маслом, с солью и хлебом.
В косметологии, на своём опыте я убедилась в его эффективности, разбавленным с водой уксусом, протираю лицо, помогает от покрасней, кожа становится чище.
И ещё один способ, это ополаскивание волос, эффект вас не заставит ждать, мягкие, шелковистые волосы уже после 1 ополаскивания.
А так же Используем уксус в салаты и выпечку.
#прпЖивойДом#уютнаяМасиерская#уксусЯблочеый#домашний#эко#наМеду#водаРодниковая
Контакты:
https://m.vk.com/eko_remeslo https://m.vk.com/daryona_rad
Поделиться в соц. сетях