Видео. Джефф Лотон "Будущее зон с холодным климатом"

Джефф Лотон проводит экскурсию по одному малоизвестному, но удивительному месту - 40-летнему лесо-саду в штате Массачусетс, США (умеренный климат, зона зимостойкости 5b), доказывая, что даже в таком климате можно обеспечить себе стабильную продовольственную безопасность, показывая примеры интродукции более теплолюбивых растений. В фильме рассказывается об удивительных взаимосвязях в системе лесосада, об устойчивости и морозостойких сортах плодово-ореховых деревьев.