Статьи

Осенний урожай ягод / Осінній урожай ягід

4 октября 2024 г. в своём родовом поместье Сумской области собрал последний урожай ягод в этом году клубники, малины красной, жёлтой, ежевики.
Сорта ремонтантные этих ягодных кустов.
Получил массу удовольствия от насыщенного вкуса свежесорванных ягод.
Садите сады, ягодники на своих участках. Также это можно делать на заброшенных или пустующих землях.
Оно того стоит! :)

Приглашаю единомышленников (будущих соседей) в создающееся родовое поселение Рассветное на юге Сумской области https://rp..

В видео Валентина Ивановна Ляшенко рассказывает, как самому сделать закваску для приготовления бездрожжевого хлеба. А также показывает процесс его создания (замес и выпечку)... А ещё даёт много интересной информации!

Для закваски нужно:
– 0,5 л тёплой воды
- мука, чтобы плотность теста была как на оладьи
Поставить на 36 часов в тёплое место. Затем добавить ещё муки как на густые оладьи. Хорошо перемешать и оставить ещё на 12 часов. Закваска готова.

?Для теста:
1 л тёплой воды
1 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
200-250 г закваски
Мука – столько возьмёт тесто..

Этапы изготовления домашнего хлеба. Как отделить зёрна пшеницы от плевел в домашних условиях. Валентина Ляшенко

Мастер природосообразного земледелия Валентина Ивановна Ляшенко рассказывает о том, как она выращивает зерновые, обмолачивает их и делает из них цельнозерновую муку, после чего печёт из неё домашний хлеб на закваске.

Книги В.И.Ляшенко, биопрепараты для органического земледелия, семена, инструменты в интернет-магазине Заря: https://zarya.org.ua/

Сегодня многие стремятся вести здоровый образ жизни, стараются заботится о своём здоровье. Стремятся питаться полезной пищей. И это хорошо. Благо информации о пользе тех или иных продуктов сегодня очень много. Но что же более всего влияет на здоровье, самочувствие человека?

Мне тут недавно вспомнился вкус из детства, вкус вареников с малиной, так ярко, как будто я их в данный момент ел. Аж захотелось их вновь покушать. И я задумался, а чем я тогда питался, что ели в моей семье, чем питались в семьях моих друзей, знакомых? И понял, что если бы сегодняшние ЗОЖники посмотрели на то, чем тогда питались люди в регионе, где я жил, они бы испытали тихий ужас, от вредности этой пищи..

Самые большие ошибки вегетарианства.

Сколько жизни в Вашей еде?
Запись прямого эфира от 26 октября 2019 

Онлайн-встреча Полины Мегре с врачом-терапевтом и вег-нутрициологом из Германии Александрой Рыбаковой. О том, как не довести себя до острой ситуации, о том, что многие болезни, которые считаются неизлечимыми, являются следствием питания, и при его изменении уходят, о том, как влияет энергия еды на здоровье – взгляд доктора, от традиционной медицины повернувшегося в сторону предупреждения болезней. 

Полина Мегре https://www.instagram.com/polinamegre/
Александра Рыбакова https://www..

Сбор и обработка иван-чая уже давно закончилась. И сейчас настала именно та пора, когда хочется укутавшись в теплое одеяло, прохладным осенним днём, выпить вкусного полезного напитка.

Пить просто иван-чай, порой становиться не интересно и, поэтому можно создавать различные купажи чая при этом, чтобы он приносил большую пользу нашему организму.

И сегодня нам расскажет об одном из таких чаёв Ольга Гайдамак.



ОБЛЕПИХА, или как её ещё называют восковуха, - золотое дерево, северный ананас, морская колючка, млечник, серебрянка..

ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ («The Game Changers», 2019) - САМЫЙ ОЖИДАЕМЫЙ ФИЛЬМ О ВЕГЕТАРИАНСТВЕ!
Один из лучших фильмов о здоровом питании.
Шварценеггер, Кэмерон и Джеки Чан представляют: фильм о веганстве, который потрясёт этот мир! Это свершилось. Люди с исключительным авторитетом, чьи имена известны всему миру, открыто заговорили о пользе и преимуществах растительного питания. В сентябре 2019 года вышел фильм от Джеймса Кэмерона, Арнольда Шварценеггера и Джеки Чана «The Game Changers». 
Это документальный фильм о взрывном росте растительного питания в профессиональном спорте, о физическом и энергетическом потенциале вегетарианства и достижениях известных людей, отказавшихся от животных продуктов..

В 1967 году по совету отца я прошел курс лечебного голодания по поводу серьезной болезни. Через год - еще раз, для закрепления результатов. А потом - понравилось, «войдя во вкус», стал делать это регулярно, как уборку перед праздником.

Удивительное состояние возникает после голодания. Его трудно с чем-то сравнить, но может быть, оно ближе к тому восторженному чувству, которое бывало в детстве, когда во сне летал. Во всем теле идеальный порядок, в голове прозрачная ясность, все чувства обновились и обострились, настроение приподнятое, устойчиво-оптимистическое, хочется творить добро и совершать героические поступки..

Друзья! Уже несколько лет я экспериментирую с различными видами кваса и создал оригинальную технологию его приготовления. И делюсь ей в этом видео. Я считаю что нет летнего напитка, который лучше чем квас и по вкусу, и по благотворному действию на организм. Квас содержит полезные для человека микроорганизмы, витамины, микроэлементы и ферменты, которые его очищают, напитывают энергией и восстанавливают. 
Для увеличения концентрации полезных микроорганизмов в квасе мы ферментируем отруби по специальной технологии. Их можно приобрести у нас на сайте https://golesosad..